sábado, 2 de junio de 2012

LA QUESERÍA. OTRO TESORO DEL BARRIO

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En la calle de Blasco de Garay número 24, en Madrid, se encuentra este establecimiento, La Quesería, que regentan de forma impecable un matrimonio encantador, porque ofrecen un abanico muy amplio de productos de la mejor calidad con el trato amable y discreto que se le supone o se le debería suponer al buen comerciante. Se puede visitar su sitio pinchando aquí


La empresa fue galardonada con el Cincho Castilla y León en el Segundo Concurso Internacional del Queso. Es un premio merecido porque los propietarios son afinadores de queso de primera y presentan los productos al cliente en su punto y maduración adecuados.


No sólo ofrecen quesos, también tienen embutidos de muy buena calidad. En especial una cecina de León que no he encontrado mejor en ningún comercio de los de mayor calidad de Madrid, un chorizo picante o dulce, de León,  excelente, jamón muy bueno y en su punto --no es que el jamón sea sólo muy bueno, no quiero se injusta, es que a mi me gusta más la cecina y el chorizo y, del jamón, el tocino, con perdón. Todos estos, si se desea, se pueden adquirir ya empaquetados al vacío o cortados a mano en el momento, para empacar al vacío o llevar en un paquete para el consumo inmediato. Ofrecen asimismo bandejas de varios quesos con una combinación muy equilibrada --todo lo cual se puede estudiar en su página antes de acudir al establecimiento o comprar online. Además, también disponen de toda clase de quesos frescos, yogures, mantequilla y cremas ecológicos.


Para acompañar estas delicias naturales, los propietarios ofrecen una gama muy completa de envases con pan tostado artesanal, regañás, picos.....



Juzga tu mismo. Como puedes ver disponen de todo lo necesario para montar una degustación de primera de quesos y embutidos. Lo dicho. Un tesoro más en el barrio que hay que cuidar, tanto como cuidan los propietarios a sus clientes. Es cierto que sienten pasión por nuestros quesos ..... así que se merecen muchas visitas físicas o por internet.

6 comentarios:

  1. Rosa, que ganitas tan grandes me han dado de comer queso al ver esa maravilla de tienda. En cuanto pueda me paso por ella a cargar provisionesMe encantan esos productos gourmet. Besos

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    1. Ya verás que te va a encantar. Son gente agradable y muy cuidadosos en el trato al cliente y en la presentación de sus productos.
      Me alegra mucho que te gusten mis entradas. Besos.

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  2. Hola! Durante mi etapa de estudiante universitario viví a unas manzanas de La Quesería, en la misma calle. Doy fe de que es una gran recomendación. Besos.

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    1. Que un establecimiento mantenga su línea de buena atención al cliente y buen producto a lo largo del tiempo es una muestra más de su calidad. Merece la pena apoyarlo comprando con regularidad. Gracias y besos

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  3. Muchas gracias Rosa, seguro que me pasaré. Un beso. Esperanza.

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